What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

Blog Article

После установки действует гарантия на любые виды оборудования

Пиццерия. Здесь не обойтись без печи для пиццы, мукопросеивателей, тестомесов, тестораскаточных машин, холодильных столов.

Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.

Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.

плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Плиты. Электрические, газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты медленно нагреваются, но more info поддерживают стабильную температуру, что идеально для длительного приготовления.

Пекарня. Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.

Планируете открыть объект общественного питания? Это непростая задача, требующая внимания к деталям и рождающая множество вопросов.

Фастфуд. Сытные блюда и быстрое приготовление. Основной ориентир — завтраки и обеды. Задача — подбор оборудования для кухни ресторана быстро и сытно накормить гостя. Оборудование для фастфуда: различные грили (например, роликовые для хот-догов, контактные прижимные, шашлычные) и мармиты для картофеля фри, фритюрницы. И конечно, простые кофемашины.

Для большинства заведений с кухней это основная техника. Тепловое оборудование для открытия кафе необходимо для приготовления горячих блюд и выпечки.